Como fazer paleta de carneiro e pernil de cordeiro
2h 8
Rodrigo Hilbert ensina como fazer churrasco de ovelha
Ingredientes
- 1 carneiro (borrego)
- 1 paleta de carneiro pesando aproximadamente 2kg
- pernil de cordeiro pesando aproximadamente 3kg
- (essas peças de carne normalmente são compradas congeladas e o processo de descongelamento deve ser lento, dentro da geladeira)
- Sal grosso (a gosto)
