Como fazer chutney de manga com açúcar mascavo: receita da Bela Gil

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Como fazer chutney de manga com açúcar mascavo: receita da Bela Gil

Prato típico indiano pode acompanhar receita de bolinho de painço e grão-de-bico

Ingredientes

  • 2 mangas picadas
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de óleo de girassol
  • ½ colher (chá) de cúrcuma
  • 1 canela em pau
  • 5 cravos
  • 1 colher (chá) de pimenta picada
  • 1 colher de gengibre picado
  • 1 colher de alho picado
  • ¼ xícara de vinagre de maçã
  • Água e sal
  • *Pode adicionar mais temperos como cominho, cardamomo e semente de coentro

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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