Mandioca Crocante com Molho Apimentado
50 minutos 8 porções
Ingredientes
- 3 ½ xíc. de mandioca crua descascada e cortada em cubos
- ¼ de colher de chá de sal de cozinha
- 1 ½ colheres de chá de azeite de oliva extravirgem
- ¾ de colher de chá de sal Kosher
- 2 colheres de sopa de maionese light
- ½ colher de chá de molho de pimenta
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- ½ colher de chá de cominho moído
- ¼ de colher de chá de alho picado
