Espaguete a la norma: massa tem molho à base de tomate e berinjela
1h 4Prato ainda leva ricota, alho e manjericão no preparo
Ingredientes
- 500 g de espaguete Speciale Santa Amália
- 2 berinjelas pequenas
- 600 g de tomate pelati
- 100 g de ricota ou creme de ricota
- 2 dentes de alho
- Manjericão
- Pimenta calabresa
- Sal
- Azeite