Escondidinho de Bacalhau à Minha Moda
1h30min 6Ingredientes
- 1 Quilo(s) aipim cozido e espremido
- 1 Unidade(s) ovo
- 1 Colher(es) de sopa manteiga
- 2 Colher(es) de sopa Queijo processado
- 200 Grama(s) creme de leite
- 3 Colher(es) de sopa queijo parmesão ralado
- A gosto SAL E PIMENTA
Purê
Recheio
- 2 Unidade(s) Cebolas média picadas
- 1 Unidade(s) Pimentão vermelho sem pele picado
- 2 Dente(s) alho picado
- 1 Embalagem Cream Cheese ou queijo processado
- 600 Grama(s) Bacalhau dessalgado e cozido e separado em lascas
- 2 Unidade(s) tomates sem pele e sem sementes
- 1/2 Xícara(s) cebolinha picada
- 1/2 Xícara(s) azeitonas verdes picadas
- 1 Colher(es) de sopa Molho de gergelim
- 1 Colher(es) de sopa molho inglês
- 1 Colher(es) de café Coentro desidratado
- 1 Colher(es) de café Ervas finas desidratadas
- A gosto SAL E PIMENTA