Cheesecake salgado com tomate confit
1h 2
Aprenda a fazer essa versão do cheesecake para servir como canapé
Ingredientes
Para a massa:
- 225g de biscoito de água e sal triturado
- 60g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 625g de cream cheese
- 7 ovos inteiros
- Sal (à gosto)
Para o tomate confit:
- 4 unidades de tomates
- Alecrim (à gosto)
- Tomilho (à gosto)
- Sal (à gosto)
- Pimenta (à gosto)
- 4 colheres de sopa de azeite
