Farfalle de abobrinha com alho-poró
45min 6
Alho, cebola, noz-moscada são alguns dos ingredientes que, somados à massa, dão sabor especial ao prato
Ingredientes
Massa
- 1 pacote 500g de farfalle Santa Amália
- água para cozimento
- sal a gosto
Molho
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Tempero de alho e sal
- Azeite
- 2 abobrinhas médias picados
- 1 alho-poró picado
- 1 ramo de manjericão fresco
- 1 garrafinha de creme de leite fresco
- Pimenta do reino branca a gosto
- Noz moscada a gosto (ralar na hora)
- Sal a gosto
- 150g de parmesão de boa qualidade ralado grosso para gratinar
