Carré ao molho de pitanga e purê de mandioquinha
1h30min 8
Torta de maracujá e chocolate é a sobremesa escolhida pelo time azul
Ingredientes
Carrê com mandioca
- ½ kg de mandioca
- 300g de ervilha torta
- 300g mini cebola
- 1 ½ kg de carrê de cordeiro
- 3 colheres (de chá) de manteiga
- 1 copo de creme de leite fresco
- Sal e pimenta (à gosto)
- 100g de muçarela
- 100g de requeijão de corte
- 1 colheres (de sopa) de açúcar
- Azeite para selar
Tortinha de maracujá
- 200g de castanha-do-Pará
- 50g de manteiga sem sal
- 250g de cream cheese
- 1 caixa de creme de leite fresco
- 1 colher (de sopa) de açúcar
Polpa de 1 maracujá
- 200g de chocolate 80%
