Chutney de cebola com açúcar mascavo
1h45min 4
Molho agridoce dá gostinho especial a carnes de diversos sabores e cortes
Ingredientes
- 500ml de vinagre de vinho branco
- 250g de açúcar mascavo claro
- 5 cravos da índia
- 5 grãos de pimenta preta
- 1 pau de canela
- 3 folhas de louro
- 1kg de cebola descascada e cortada em pedaços
- 1 colher (chá) de curry
- 1/2 colher (chá) de cúrcuma
- 1 colher (sopa) de gengibre em tirinhas sem casca
