Pernil de porco assado na grelha

1h45min 6
Pernil de porco assado na grelha

Salmoura de limão, pimenta, louro e alecrim deixa a carne suculenta mesmo após o preparo

Ingredientes

  • 2 fatias de pernil de porco com osso, pele e gordura (cada fatia deve ter, aproximadamente, 5cm de espessura)
  • 4 dentes de alho
  • 5 folhas de louro
  • 4 colheres (sopa) de alecrim fresco
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 6 limões
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em grãos
  • 1 colher (café) de pimenta vermelha em grãos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 800ml de água
  • 1 colher (sopa) manteiga

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

GNT Receitas

gnt.globo.com/receitas/

5103 receitas

Autor:

Calorias:

Categorias: Outras Carnes

Pontos:

Votos:

Serve: 6

Tags:

Tempo: 1H45M

Video:

First Scraped: 2016-09-12

Facebook shares: 503

Pinterest Shares: 33

Social Shares: 569

Idade: +2755