Macarrão à Bragança
1h30min 10Talharim leva molho caprichado de linguiças toscana e suína
Ingredientes
- 3 latas de tomate pelado
- 2 tomates inteiros picados em cubos
- Noz-moscada
- Açúcar
- Sal
- Azeite
- 2 kg de linguiça (1kg de lombo suíno e 1kg de toscana)
- 1 ramo de tomilho desidratado
- 5g de orégano
Massa
- 400g de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 20ml de azeite