Como fazer cuscuz marroquino
20min 1
Salada versátil, pode ser morna ou fria e até a montagem pode influenciar o sabor
Ingredientes
Para o cuscuz:
- 1/3 de xícara (chá) de cuscuz marroquino
- 1/2 abobrinha
- 1/2 pimentão amarelo
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Para o molho:
- 1/2 cebola-roxa
- caldo de 1/2 laranja-baía
- 1/4 de colher (sopa) de azeite
- sal a gosto
