Camarão grelhado com cuscuz marroquino
20min 2
O chef ensina à fazer uma marinada para temperar os camarões e deixá-los crocantes e saborosos
Ingredientes
- 2 palitos de alecrim
- 2 dentes de alho
- Azeite de oliva
- 1 colher (chá) de páprica
- 1 pitada de açafrão
- 6 camarões com casca
- 2 laranjas
- 150g de cuscuz
- 400g de legumes mistos como aspargos, abobrinha, alho poró, ou pimentão
- 1 pimenta dedo-de-moça
Para temperar:
- Hortelã
- 1 limão
- Iogurte
- Sementes de romã
