Suflê de milho sem glúten e sem lactose da Bela Gil
50min 6Prato quentinho fica mais leve com leite de inhame e trigo sarraceno
Ingredientes
Para o suflê:
- 300g de milho verde cozido
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- Sal
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de leite de inhame
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ¼ de xícara de farinha de trigo sarraceno
- 1 cebolete
Para o leite de inhame:
- 1 inhame
- Água