No pote: Bolo de coco e chocolate
1h30min 15
Sobremesa é incrementada pelo recheio de brigadeiro e cocada
Ingredientes
Bolo de leite fervendo
- 7 ovos
- 2 xícaras (de chá) de açúcar refinado
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 xícaras (de chá) de amido de milho
- 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (de chá) de leite fervendo
Cocada cremosa
- 300g de coco seco
- 1 lata de leite condensado
- 250ml de leite de coco
- 100g de açúcar
- 20g de manteiga
- 100g de creme de leite
- 2 gemas
Brigadeiro 50%
- 1 lata de leite condensado
- 100g de creme de leite
- 15g de manteiga sem sal
- 50g de leite
- 100g de chocolate 50%
Briganache
- 1 receita de brigadeiro 50%
- 400g de chocolate 70%
