Galeto ao limão do Felipe Bronze
1h 4
No preparo, variedades de limão para dar todo sabor ao galeto: galego, Tahiti e siciliano
Ingredientes
- Salsa a gosto
- 4 folhas de sálvia
- 4 ramos de tomilho
- 1 limão galego (raspas e suco)
- 1 limão siciliano (raspas e suco)
- 1 limão Tahiti (raspas e suco)
- 150 ml de azeite de oliva extra-virgem
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 2 unidades de pimenta dedo de moça
- Sal a gosto
- 2 galetos inteiros desossados
