Torta mousse de capuccino
1h30min 10Café dá um toque diferente e marcante para a tradicional mousse de chocolate
Ingredientes
Mousse chocolate amargo
- 200g de chocolate
- 100g de creme de leite
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 1 pimenta malagueta picada sem semente
- 200g de creme de leite fresco
Mousse cappuccino
- 200g de chocolate branco
- 100g de creme de leite
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 4g gelatina em pó
- 200g de creme de leite fresco
Biscuit de amêndoa
- 185g de açúcar
- 120g de farinha de trigo
- 6 ovos
- 75g de farinha de amêndoa
- 50g de manteiga
- 20g de cacau