Jogo de Panelas 21 - Cheesecake de Chocolate com Creme Irlandês
Confira o passo a passo para preparar a sobremesa do Adriano
Ingredientes
Base de bolacha de chocolate:
- 200 g de bolacha escura de chocolate recheada e moída
- 100 g de manteiga derretida e fria
Recheio:
- 200 g de açúcar
- 1 Kg de cream cheese
- 350 g de ovos
- 5 g de essência de baunilha
- 1 cálice de creme de licor irlandês
- 100 g de bolacha de chocolate recheada (aquela bem preta)
Para decorar
- Creme chantilly
- Gotas de chocolate – 70% cacau
