Jogo de Panelas 21 - Moqueca de Lagostim com Pirão
A receita de Bernadete é servida com arroz branco e farofinha de castanhas
Ingredientes
- 1 Kg de lagostim
- 3 xícaras (chá) de arroz branco
- 2 xícaras (chá) de castanha do Pará
- 2 xícaras (chá) de farinha Panko
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1?2 Kg de tomate cereja batido no mixer
- 1 cebola grande em tiras fininhas
- 1 maço de coentro
- 1?4 xícara (chá) de azeite de dendê
- Sal a gosto
