Salada de Papaia Verde
Confira a receita da entrada do Pedro, anfitrião do Jogo de Panelas 17
Ingredientes
- 2 a 3 papaias verdes (verdes mesmo, o mais firme possível)
- 1 pacote de tomate-cereja tipo "sweet grape" ou similar
- 1 cenoura grande
- 1 limão
- 1 dente de alho
- 1 pimenta chili (dedo-de-moça)
- Molho de soja
- Castanhas de caju moídas
- Açúcar mascavo
- Coento
- Manjericão
- 1 folhinha de hortelã
- Melaço de cana
- 1 pedacinho de gengibre
- ½ cebola roxa
