Crepe Suzette de Tangerina
Chef Olivier Anquier ensina receita para Angélica
Ingredientes
Massa
- 250 g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 6 xícaras de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de cerveja clara
Recheio
- 2 tangerinas
- 1 xícara bem cheia de manteiga amolecida
- 1 colher de sopa de licor de laranja
- 50 g de açúcar
- 4 colheres de sopa de licor de laranja