Tortinhas melindrosas
Com recheio de creme de amêndoas, coloque a frutinha que quiser em cima
Ingredientes
Para a massa:
- 200 g de farinha
- 30 g de açúcar
- 100 g de manteiga gelada sem sal
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Para o creme de amêndoas:
- 120 ml de leite
- 120 ml de creme de leite
- 20 g de amido de milho
- 2 gemas
- 45 g de açúcar
- 5 ml de extrato de baunilha
- 60 g de amêndoas picadas
- 3 ml de essência de amêndoas
