Carne Assada na Panela de Pressão
6 porções
Carne Assada de Panela
Ingredientes
- 1 quilo e meio de lagarto ou coxao duro
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (cha) de cominho
- pimenta do reino a gosto
- colorau a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 xicara (cha) de agua quente
- 1 cubo de caldo de carne
