Enroladinho à Milanesa
11 porções
Enroladinho à Milanesa
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 25 salsichas
- 2 ovos batidos
- farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
- Enroladinho Assado:
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico (30 g)
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 gemas
- 600 g de farinha de trigo
- 20 salsichas
- 1 ovo batido
