Ravióli do chef Roberto Ravioli
O chef ensina a receita no workshop sobre Massas do 'Super Chefinhos'
Ingredientes
Massa
- 100 g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Molho
- 500 ml de creme de leite
- 50 g de manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- 150 g de queijo parmesão
- Sal a gosto
Recheio
- 150 g de ricota
- 100 g de presunto
- 1 pitada de noz-moscada
- 4 gemas
