Bife a rolê na panela de pressão
50 MIN 6 porções
Ingredientes
- 1,2 kg de bife médio de coxão duro
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 2 colheres de molho inglês
- 2 cenouras cortadas em palitos finos
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
- 100 g de bacon cortado em tiras finas
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 cebola picada
- 1 xícara de água quente
- 1/4 de xícara de vinagre
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
