Mocotó com Feijão Branco
60 MIN 8 porções
Ingredientes
- 1 peça de mocotó cortada em rodelas grossas (a mão da vaca)
- 300 g de feijão branco (tipo grande para dobradinha)
- 2 cebolas cortadas em pedaços
- 1 pimentão cortado em pedaços
- 4 tomates vermelhos cortados em quatro
- 4 dentes de alhos picados
- coentro
- sal
- azeite
- vinagre
- extrato de tomate
- limões
- temperos secos (condimentos de sua preferência)
