Como fazer carne moída com molho de cerveja
1h 6
O gostinho especial do molho vem do pimentão e da cerveja preta
Ingredientes
- 1 kg de carne moída (patinho)
- 1 lata de cerveja preta (350 ml)
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 folha de louro
- 6 talos de cebolinha
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
