Garganelli con Noci di Capesante ai Fiori di Zucchine
Anote a receita da chef Ana Lucia Aleixo, jurada do 'Fecha a Conta Massas'
Ingredientes
- 1 colher (mesa) de cebola
- 2 colheres (mesa) de manteiga
- 3 colheres (mesa) de caldo de camarão ou lagostim
- 1?2 copo de espumante ou vinho branco
- 5 colheres (mesa) de creme de leite
- Sal
- Pimenta
- 6 vieiras refogadas à parte rapidamente na manteiga
- 90 g de garganelles cozidos à parte
- 5 flores de abobrinha (sem o miolo)