Costela Suína com Cerveja
4 porções
Ana Maria ensina essa receita deliciosa!
Ingredientes
- 11?2 kg de costela suína cortada em ripas
- Tomilho e sálvia picados a gosto
- 1 colher (sopa) de sal (15 g)
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
- 1 fio de azeite
- 1 colher (sopa) de alho triturado
- 1 lata de cerveja (360 ml)
- 1?2 xícara (chá) de água (120 ml)
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate (30 g)
