Torta de limão
50 MIN 16 porções
Ingredientes
Massa
- 200 g de biscoito maisena ou de leite moídos no liquidificador
- 120 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
Creme de Limão
- 200 g de chocolate branco picado
- ½ xícara chá de creme de leite sem o soro
- ¼ xícara chá de suco de limão coado
- ½ colher de sopa de raspas de limão
Mousse de limão
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite com 2 colheres de sopa do soro
- ½ xícara chá de suco de limão coado
- 2 claras em neve
- ½ colher de sopa de raspas de limão
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor incolor (12g)
- 3 colheres de sopa de água
Para decorar
- 200 g de chantilly industrializado batido
- 3 colheres de sopa de raspas de limão
