Cheesecake de maracujá
60 MIN 8 porções
Ingredientes
Massa
- 1 pacote de biscoito maisena de 200 g
- 100 g de manteiga ou margarina
Recheio
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 250 g de ricota amassada
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
Cobertura
- 1/3 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1/2 lata de leite condensado
Calda (opcional)
- 1 maracujá médio com as sementes
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/4 xícara de água
