Carne especial de Natal
50 MIN 15 porções
Ingredientes
- 2 Kg de lagarto redondo
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 4 dentes de alho socados
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de chá de vinagre
- 1/4 xícara de chá de Oléo de Milho
- 1/4 xícara de chá de Azeite
- 1 caixa pequena de de pomodoro
- 4 tomates cortados em quadrados com pele e caroços
- 1 pimentão verde cortado em tirinhas
- 2 xícaras de chá de salsa e cebolinha picadas
- 1 garrafa pequena de cerveja preta
