Bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate
50 MIN 15 porções
Ingredientes
Bolo
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo de soja
- 2 cenouras bem grandes ou 3 se forem médias
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura:
- 4 colheres cheias de açúcar
- 2 colheres cheias de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga
- Um pouquinho de leite, apenas para desmanchar
