Salsichão Empanado com Molho de Mostarda Picante
Ana Maria ensina a receita!
Ingredientes
Salsichão
- 8 salsichões (ou salsichas)
- 16 fatias de queijo muçarela cortadas ao meio no sentido do comprimento
- 1 xícara (chá) de farofa pronta e temperada (115 g)
- 1 sachê de tempero de carne (5 g)
- 6 ovos levemente batidos e temperados com sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Molho de Mostarda Picante
- 10 dentes de alho cortados ao meio
- 2 pimentas dedo-de-moça picadinhas (1 sem semente e a outra com a metade da semente)
- 1 xícara (chá) de água (240 ml)
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1?4 xícara (chá) de maionese (55 g)