Muffin de queijo, tomate e manjericão
Até 1h Mais de 6 porções
A clássica combinação italiana de queijo provolone, tomate e manjericão cai deliciosamente bem para este muffin salgado, que você pode servir no lanche da tarde ou no café-da-manhã.
Ingredientes
- 1 tomate
- 1 ramo de manjericão
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (chá) de fermento
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de queijo provolone em cubinhos
- manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
