Tarteletes de chocolate
Até 2h Mais de 6 porções
A massa é crocante, e o recheio de ganache é super cremoso. O resultado? Graciosas tortinhas, ótimas para dias de festa. Seus convidados vão ficar de queixo caído quando descobrirem que foi você quem fez. E o melhor: duram até 3 dias na geladeira.
Ingredientes
Para a massa
- 125 g / 8 1/2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 65 g /9 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 250 g /2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio de ganache
- 300 g de chocolate meio amargo
- 70 g /4 1/2 colheres (sopa) de manteiga
- 150 ml de creme de leite fresco
Montagem
- 50 lâminas de amêndoas torradas
