Salada de espinafre, cogumelos e vinagrete de mel
Pá-Pum Até 4 porçõesEspinafre cru é delicioso, bem crocante. Nessa versão de salada, ele ganha cogumelos frescos e fica perfeito com a vinagrete de mel.
Ingredientes
- 1 maço de espinafre
- 2 xícaras (chá) de cogumelos-de-paris frescos
- 1 colher (sopa) de caldo de limão
- 1/2 colher (sopa) de mel
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto