Feijão-preto com linguiça e leite de coco

Mais de 2h Até 4 porções
Feijão-preto com linguiça e leite de coco

Para quem nunca ouviu falar nessa combinação, a ideia pode parecer, a princípio, estranha. Mas não é que dá muito certo? O feijão preto com leite de coco é ótimo para dar cara nova ao feijão de todo dia.

Ingredientes

Para o remolho

  • 1 xícara (chá) de feijão-preto
  • 2 xícaras (chá) de água

Para cozinhar

  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 folha de louro
  • 1/4 de linguiça calabresa defumada
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • 1/4 de xícara (chá) de folhas de coentro
  • 2 talos de cebolinha
  • sal a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Acompanhamentos

Pontos:

Votos:

Serve: Até 4 porções

Tags: da vovó,brasileira,mineira,baiana,clássica,saudável,sem glúten

Tempo: Mais de 2h

Video:

First Scraped: 2017-06-18

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