Arroz de peixe
Até 1h Até 4 porçõesFácil de preparar, o arroz com peixe é uma refeição completa. As ervas, combinadas ao vinho branco, deixam o prato bem perfumado e delicioso.
Ingredientes
- 4 filés de saint peter (tilápia)
- caldo de 1 limão
- 2 ramos de tomilho debulhados
- 1/2 xícara (chá) de folhas de coentro picado fino
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada fino
- 2 dentes de alho picado fino
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 folha de louro
- 1 colher (chá) de cúrcuma
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto