Pastel assado com recheio de ricota e espinafre
Pá-Pum Até 4 porçõesPastel assado é leve e você ainda sai ganhando no quesito praticidade: assa em 15 minutos no forno!
Ingredientes
Para o recheio
- 1/2 ricota fresca
- 1/2 maço de espinafre
- 1 dente de alho descascado e amassado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de queijo minas padrão ralado
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Para a montagem
- 1 rolo de massa pronta para pastel
- 1 gema de ovo
- 1 colher (sopa) de água