Crudités com dip de gorgonzola
Pá-Pum Até 4 porções
Legumes crus podem ser muito mais interessantes do que você imagina. Este molho de queijo azul é um bom exemplo: feito com iogurte e gorgonzola, deixa o petisco intenso!
Ingredientes
Para o molho
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 3 colheres (sopa) de queijo azul amassado
- 1 dente de alho
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Para os legumes
- 2 cenouras
- 2 talos de salsão
- sal grosso a gosto para apoiar
