Bolo perfeito de banana caramelada
Até 2h Mais de 6 porçõesUm bolo que perfuma a casa toda antes mesmo de sair do forno... Tem como resistir? Escolha bananas bem maduras e capriche no caramelo: esse bolo que tem jeito de casa de avó não vai durar muito tempo no prato.
Ingredientes
Para a calda e cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
- 6 a 7 unidades de bananas-nanicas
Para a massa
- 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de nozes
- 2 colheres (chá) de fermento em pó