Kafta com ketchup caseiro
Até 1h Mais de 6 porções
Esta deliciosa receita árabe, de carne bem temperada, ganha um modo de preparo superprático quando todos os ingredientes vão para o processador. Depois é só moldar os espetinhos, grelhar e arrasar numa refeição descontraída.
Ingredientes
- 500 g de patinho moído
- 1 cebola
- 1/4 de xícara (chá) de folhas de hortelã
- 1 colher (chá) de cúrcuma
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de pimenta síria
- 1 colher (chá) de cominho
- raspas de 1 limão
- 2 colheres (chá) de sal
- 6 castanhas-de-caju torradas sem sal
- azeite para pincelar
