Geleia de tomate com pimenta
Até 1h Mais de 6 porções
Agridoce e picante, esta geleia dá uma levantada no happy hour: combina com bolinhos de arroz e de risoto, queijos, até pra passar na torrada ela serve. Uma colherada no filé de frango ou no bife e tchau rotina!
Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 2 pimentas dedo-de-moça
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
- 1 colher (chá) de pó de café
- caldo de 1 limão
- sal a gosto
