Sanduíche de homus com picles de legumes caseiro

Pá-Pum Até 2 porções
Sanduíche de homus com picles de legumes caseiro

Saborosa, esta receita é uma homenagem para quem é bom de bico. E sem essa de lanchinho: o sanduíche de homus com picles de legumes caseiro pode ser servido como prato principal!

Ingredientes

PARA O HOMUS E GRÃO-DE-BICO ASSADO

  • 1 lata de grão-de-bico (cozido)
  • 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
  • 1 dente de alho
  • caldo de 1/2 limão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 pitada de páprica doce
  • sal a gosto

PARA O PICLES

  • 1 cenoura pequena
  • 1 beterraba pequena
  • 1 talo de salsão
  • caldo de 1 1/2 limão
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 6 folhas de hortelã
  • 1 ramo de salsinha
  • 1 pitada de sal

PARA A MONTAGEM

  • 2 pães sírios
  • 1 rabanete
  • azeite a gosto
  • pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Pratos principais,Cozinha Prática,#VideoPitadas,Sanduíches

Pontos:

Votos:

Serve: Até 2 porções

Tags: vegetariana,prática,fusion,saudável,libanesa,mediterrânea

Tempo: Pá-Pum

Video:

First Scraped: 2017-06-18

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