Tender com molho de mel e laranja
Até 2h Mais de 6 porçõesComo o tender é pré-cozido, você precisa apenas terminar de assar e dourar a peça no forno – chance zero de errar. O toque de mestre é encontrar o tempero certo: laranja e mel é combinação nota mil!
Ingredientes
PARA O TENDER
- 1 minitender desossado de cerca de 1 kg
- 1 xícara (chá) de caldo de laranja (cerca de 3 unidades)
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 1/4 de xícara (chá) de mel e 2 colheres (sopa) para pincelar
- 3 cravos
- 3 grãos de pimenta-do-reino
Compre o que você precisa
PARA O MOLHO
- todo o líquido da assadeira
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- sal a gosto