Chutney de coco
Pá-Pum Até 4 porções
Nesta receita, o coco fresco é o protagonista de um acompanhamento super refrescante para as refeições no verão.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (cerca de 150 g)
- 2 potes de iogurte natural (170 g cada)
- 1/2 xícara (chá) de folhas de coentro
- 1/2 pimenta dedo-de-moça
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
- 1 colher (chá) de mostarda em grãos
- fitas de coco seco a gosto para decorar
- folhas de coentro a gosto para decorar
