Vinagrete de chuchu
Pá-Pum Até 2 porções
Dê uma levantada no PF da semana com este vinagrete. Ou dê uma tropicalizada no hambúrguer. Ele combina com todas as carnes — vermelhas e brancas. E substitui a salada. Quer uma sugestão? Fica divino com pescada frita. Graças ao chuchu, cru, a preparação ganha uma textura surpreendente.
Ingredientes
- 1 chuchu
- 1/2 cebola roxa
- 1/2 xícara (chá) de tomate sweet grape
- caldo de 2 limões (½ xícara)
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
