Macarrão com couve e pimenta dedo-de-moça
Pá-Pum Até 2 porções
Mais do que uma receita, a ideia aqui é ilustrar uma combinação de sabores inusitada (e estupenda): couve, pimenta-dedo-de-moça e queijo parmesão. É prato principal a jato, sem depender de grandes habilidades culinárias para preparar o jantar.
Ingredientes
- 1/2 maço de couve
- 150 g de linguine (ou outro macarrão longo de grano duro)
- 1 dente de alho
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 3 colheres (sopa) de azeite
- queijo parmesão em lascas a gosto
- sal a gosto
